“三叔公”系列产品的知识着眼点

基本着眼点

1、认识“三叔公”

A、台湾品牌，是专业的麻署生产制造商；

B、来上海投产十年，拥有国内最大的麻署生产车间，是一家专业的麻署生产厂家；

C、“三叔公”系列产品目前已覆盖零售、餐饮、烘培等多个领域。

2、包装款式，感觉

1、磨砂四角平包，给人以高档、成熟、稳重的感觉（这符合“三叔公”乃是老牌麻署生产企业，技术已全面成熟，品质已全面稳定……）

2、单个18g左右，更方便吞食，便于携带。

3、质量保证

A：纯糯米制成

这是个非常重要的着眼点，国内很多竟品都是变性淀粉或只加少许糯米粉制作，原因是纯糯米类产品，没有多年的生产经验及成熟的工艺很难达到保质期6个月，并且也很难达到Q感十足。这点上，“三叔公”拥有几十年的生产经验，非国内竞争对手所能比拟。“三叔公”系列糯米类产品，在保持糯米的天然属性基础上将期变成粉状，配上可口的馅料，更增其柔软、韧滑度。

变性淀粉是为改善性能和扩大应用范畴，经过一系列的加工而得到的食品衍生物。在加工过程中受温度和化学剂的影响，在营养成分和稳定性上皆有所下降。

B、Q感十足

这是鉴定此类产品品质与口感的一个重要标准。品质好的糯米类产品，产品的延展性更好，单个产品拉伸起来更有弹性，不易断裂。

C、保质期内品质稳定